Oštar i efikasan - izrađen od nerđajućeg čelika premium 5cr15mov sa visokim sadržajem ugljenika. Ovaj Sushi nož od 9,5 inča kombinuje se sa tvrdoćom(HMR56-58) i oštrinom(80-100). Ovaj dugi i vitki azijski japanski nož lako je efikasno filetirati cijelu ribu srednje veličine uz očuvanje strukture, integriteta i svježine ribe. Ergonomska drvena ručka u obliku kestena - wenge drvo je porozno i sitnozrnasto, što ga čini manjom vjerovatnoćom da će se cijepati i zadržati svoj stisak, djelujući kao bešavni spoj između ručke i oštrice noža ne samo da jača nož, već i pruža gladak prijelaz sa oštrice na dršku. Uštedite energiju i veoma udoban za držanje. Jednostruki Urasuki sečivo za desne korisnike-urasuki je konkavna površina na zadnjoj strani ove oštrice sushi noža koja stvara vazdušni džep kada se sečivo seče kroz hranu, koristi se za isticanje različitih tekstura ribe u svojim tehnikama. Ovo pomaže u smanjenju otpora i stvara glatkiju površinu, tako da možete napraviti brže i ljepše rezove. Također djeluje na sprječavanje da se hrana zalijepi za nož. Visoke performanse rezanja-nož Yanagiba odličan je kuhinjski alat za rješavanje zadataka. Njegova nemilosrdno oštra jednostruka oštrica savršeno je pogodna za sečenje sušija i sašimija, filetiranje i sečenje ribe i mesa bez povlačenja i kidanja. Ne samo za ribu, već i za proteine bez kostiju kao što su sečenje sirove živine, bok, svinjsko meso i drugo nežno meso, voće i povrće. Jednostavno održavanje-integrisani dizajn sushi noža olakšava i brzo čišćenje. Da biste zaštitili oštrinu i sjaj noževa, molimo vas da ne perete nož u mašini za pranje sudova. Očistite i osušite odmah nakon upotrebe i bolje ih iskoristite sljedeći put. Yanagiba ili uskoro Yanagi je dugačak i veoma tanak nož koji se koristi u japanskoj kuhinji, koji pripada grupi Sashimi noža. Koristi se za sečenje ribe bez kostiju kao što je losos, fileti tunjevine u Sašimi i preljevi za sushiare ili se često koriste za riblju kožu ili šunku sa potezom povlačenja. Kombinacija ugla oštrice i oštrih ivica rezultira vrlo malim staničnim oštećenjem na površini reza. Ovo je posebno važno za jela u kojima se riba jede sirova, jer pomaže u očuvanju originalnog okusa i teksture ribe. Naš Yanagiba sushi nož je pogodniji za početnike zbog odgovarajuće dužine oštrice. Istovremeno, integrisani dizajn je robusniji i izdržljiviji koji se može prilagoditi radu visokog intenziteta za profesionalne kuvare. Preporuke za održavanje : . 1. Ne pokušavajte rezati, udarati ili sjeckati smrznute proizvode ili kosti. Oštrica će se otkinuti ili slomiti. 2.Ručno operite toplom vodom i osušite peškirom. 3.Za održavanje oštrine oštrice upotrijebite kamen za oštrenje. 4.Do ne koristite mašinu za pranje sudova za čišćenje noža.
Ručno kovani koristeći 1095 & 15n20 čelika Preko 256 pravih slojeva čelika iz Damaska Odličan Profesionalni Kvalitet Hoće li dugo trajati nekoliko godina (životni vijek ako se sa njim
Izvrsno za upotrebu na tostu i sendvičima Sečivo je dužine 4 inča Oštrica od nehrđajućeg čelika neće hrmiti bez obzira koliko puta operete Prekrasna drvna ručka uklapa se udobno u
Nož za losos Universal serije 300 mm za sečenje, serviranje veoma tankih kriški šunke i podelu podloge za torte Nož za lososa Universal serije 300 mm koristi se za sečenje i serviranje
Kai Ručka integralne strukture ima bešavnu integralnu strukturu od tela oštrice do volana, a takođe je veoma otporna na mašine za pranje sudova Novi dizajn ručke aerodinamičan dizajn
Ukupna dužina : 11.4 " Dužina sečiva : 6.1" Napravljen rukom u Italiji Model : BK0193 Ručno rađen u Italiji od strane vješt Artisana, Kolteller Berti Utility Nož je uistinu nešto pos
Vrhunski čelik : ovo nije lomljiv nož od nerđajućeg čelika! Naš kuharski nož DRGSKL oštar kao žilet kovan je od vrhunskog visokougljičnog čelika koji oštricu čini ultra čvrstom
?【Nož sa visokim sadržajem ugljenika】ovaj rezač kostiju je napravljen od martenzitnog nerđajućeg čelika sa visokim sadržajem ugljenika, njegova tvrdoća dostiže HRC56 58 nakon ga
Esentinski alat : savršen za sjeckanje luka, češnjak i svježeg bilja ili za rezanje tijesta za peciva ili pizzu Jednostavno za upotrebu : 6inčna oštrena oštrica pruža brz, jednostava
Ovaj biljni nož bio je tradicionalno ručno kovani i precizno pod zemljom prema Solingen nož umjetnosti Proizvodnja iz jednog komada garantira dug život Savršeno izbalansiran i očvrsnut
KUHARSKI NOŽ. Oštrica od nerđajućeg čelika visokog 7,5 inča sa 19 cm visokog sadržaja ugljenika za povećanje njegove čvrstine UVEK OŠTAR. Debljina 3mm za ponovljeno oštrenje, lako
Karakteristike nožaprofesionalni nož Nakiri sa ručkom od maslinovog drveta ima dužinu noža od 12,2 inča i dužinu sečiva od 7 inča Oštar nož za brijanjezahvaljujući ADamask čelik
Potpuno ForgedX50 CR MO V15 njemački čeliknudi izuzetnu izdržljivost Jedinstvena ručka ubrizgavanja POMa koja pomažu u postizanju uravnotežene distribucije težine 6spot Advanced Polir
Nesmuk Soul Chef's Nož 140 Maslinovo drvo Mali sveoblje : nožem Nesmuk Soul Chef sa duljinom oštrice od 140 mm mali je univerzalni nož iz naše proizvođače i idealno je za rezanje ili
Filozofija dizajna profesionalni set kuhinjskih noža serije Chefilosophi iz Brewina kombinuje vrhunsku kuhinjsku tehnologiju sa vrhunskim filozofijama dizajna; ovaj set kuhinjskih noževa
Kolekcija Im Empora po mišljenju : Dizajnirana s kućnim kuharima, zbirka Imprera ima specifikacije za impresioniranje dok su praktični izbor za svakodnevnu upotrebu u kuhinji...
Vrhunski visokougljični čelik Kovani i puni tang dizajn Oštrica kaljenog leda sa vrhunskom oštrinom Brzo oštrenje i jednostavno održavanje Scharfe kovani kuharski nož 81 / 2", C...
Premium materijal donosi neusporedive performanse izrađene od visokokvalitetnog ugljičnog čelika, Tivoli ručni kovani kuhinjski nož ima savršene performanse u oštrini i dostiže tvrd
